皆さんこんにちわ！
徳島名物「カレーフィッシュカツ」を使った、3分クッキングPart2の時間です（笑）
前回は↓
「カレーフィッシュカツ丼」でした^^
今回は、辛口のお好み焼き（焼きそば）ソースで有名な「オリバーどろソース」を使った、「結局はカレーフィッシュカツ丼・ソースキャベツ敷き詰めバージョン」をご紹介しようと思います（笑）。
ちなみに・・・
なぜ「オリバーどろソース（辛口）」を使うのかというと・・・
ただ単に私が辛い物好き、というだけのことです^^;
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でわ早速、調理に入っていきたいと思います。
↓今回用意するものはコレ
・オリバーどろソース
・レトルトごはん（自分ではご飯炊かないんで・・・）
・キャベツ（スーパーで売ってる、すぐ食べれるカットしたやつ）
・生卵2個
・カレーフィッシュカツ（冷凍庫で冷凍保存してたやつ）
↓まずは、カッチンコッチンのカレーフィッシュカツをレンジで解凍しておきます
↓それをお皿に移し・・・
↓適度な大きさにカットしておきます
ここで・・・
↓いつもの、「レンジでどんぶり・目玉焼き（100均ダイソーで購入）」→略して「レンどん」の登場～
↓「レンどん」に直接生卵を割り、落とします
↓直接撹拌します
本来ならここで調味料などを使い、味付け、ってなるんでしょうけど・・・
カレーフィッシュカツ自体に、カレー味と一味による辛さが存在しているのと、ソースを大量にぶっかけるので細かい味は気にしません（笑）。
↓適度に撹拌できたら・・・
↓先程のカレーフィッシュカツを溶き卵の中に入れ、まんべんなく馴染ませます
↓で、蓋を締めレンジへ
↓うちのレンジは600W？なんで、1分40秒位でセット
↓その間に、温かいご飯の上にキャベツの千切りを敷き詰め（適量）
↓こんな感じになったら・・・
↓オリバーどろソースをたっぷり掛け・・・
↓キャベツをかき混ぜ、ソースと馴染ませておきます
↓と、あれこれやってるうちに出来上がり～
今回もいい感じに「半熟ってます」。
↓で、それを先程用意した「ソースキャベツご飯」の上にのせ・・・
↓蓋をします^^
↓下はこうなってます（笑）
↓お好みで「一味」などをふりかけ辛さをUPし・・・
↓最後に、仕上げ用「とんかつソース」の出番！
何故、ここでとんかつソースなのか、って言うと・・・
コクを出すため？なのと、徳島県人はソースが大好きだからでぇ～す！！
と、いうことで・・・
↓適度にとんかつソースを掛けて・・・
↓出来上がり～！！
このビジュアルだけ見ると「お好み焼き」のようですが・・・
実際は・・・
↓下にはキャベツがぎっしりと敷き詰められた・・・
↓「結局はカレーフィッシュカツ丼・ソースキャベツ敷き詰めバージョン」となっています
まぁ、、、
ほぼソースの味しかしない「ジャンクフード」の様相を呈していますが・・・
あ、、、
っと言う間に完食です！！
いかがでしたか？
こんなものとても美味しく見えない、と思われた方もおられるかもしれませんが・・・
まぁ、ソース好きな方にはおすすめできる一品となっていますので、徳島名物「カレーフィッシュカツ」を手に入れられた折には、是非挑戦してみてくださいね（笑）。
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